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TOPONYMIE
Le
courtaou est le mot le plus fréquenté utilisé en vallée de l'Adour et
des Nestes, qu'il s'agisse de groupes de cabanes ou de cabanes isolées.
Excepté en Aspe et en Ossau où la traite et la fabrication du fromage
se pratiquent toujours sur l'estive et exigent la présence permanente
du berger pendant la saison estivale, la plupart des cabanes recensées
dans les autres vallées ont été livrées à l'abandon.
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Hautes Pyrénées
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Réf : PN 447-21 - Courtaou du Teilhet
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